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泸州老窖窖池群及酿酒作坊被认定为第二批国家工业遗产《新闻》

发布时间:2020-08-29 00:52:03 阅读: 来源:塑焊机厂家

窖池入口

记者从泸州市商务局了解到,近日,工业遗产保护利用工作经验交流会和第二批国家工业遗产项目单位授牌仪式在京举行,至此,我市泸州老窖窖池群及酿酒作坊被正式认定为第二批国家工业遗产。

酿酒作坊

国家工业遗产是指在中国工业长期发展进程中形成的,具有较高的历史价值、科技价值、社会价值和艺术价值,经工业和信息化部认定的工业遗存。工业遗产承载着工业文化和城市记忆,保护工业遗产对于弘扬工业文化、新旧动能转换、制造强国建设有重要的意义。

泸州老窖窖池群

据了解,泸州老窖入选国家工业遗产内容丰富、品项繁多,核心物项包括:温永盛作坊、春和荣作坊、鼎丰恒作坊、洪兴和作坊、永兴诚作坊、定记作坊、协泰祥、裕厚祥、永生祥作坊、生发荣作坊、鸿盛祥、富生荣作坊、醇丰远作坊、泉记作坊、协成作坊、桂花作坊、胜发祥作坊、顺昌祥作坊、大兴和作坊等16处酿酒古作坊;始建于明万历年间4口和清代1615口保存完好且连续使用至今的百年以上的酿酒窖池群;纯阳洞、龙泉洞、醉翁洞等3个天然藏酒洞;龙泉井及其清代井碑;泥石晾堂、甑桶、云盘、木轮鸡公车等传统酿酒设施;“安定遗徽”石匾;唐宋窑址遗址及出土酒文物等。

记者 熊腾

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